圣诞树奶酪通心粉

发表时间:2019-11-25 16:00
文章附图

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【材料】(四人份)

1. 鸡胸肉(或鸡腿肉)300g

2. 洋葱 1

3. 通心粉 120g

4. 小麦粉 100g

5. 牛奶   1000ml

6. 切丝芝士 120g

7. 黄油 80g

8. 小汤匙 1.5

9. 黑胡椒   少许

【配料】

西蓝花   半棵

花椰菜、彩椒、青椒适量


【做法】

1. 准备BRUNO多功能料理锅,配搭瓷白深锅

2. 事前准备:鸡肉切成一口大小,洋葱切薄片,通心粉焯水煮软。

3. 将西蓝花、花椰菜切块焯水。彩椒、青椒切成星型和柊叶形状。

4. 将多功能料理锅(搭配瓷白深锅)调温杆拨到【HI】位置进行加热,融化黄油后,炒香鸡肉和洋葱

5. 洋葱断生后调到【LOW】位置,加入小麦粉炒到粉末状态消失为止

6. 逐量加入牛奶,将材料混合在一起

7. 撒上盐和黑胡椒之后调到【HI】位置,沸腾之后搅拌加热至浓稠状态

8. 加入通心粉,均匀铺满芝士后调到【LOW】位置,加热两分钟融化芝士

9. 将配料装饰成圣诞树的样子


文章分类: 菜谱

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