半导体冰淇淋机

2021年4月10日

众所周知!

冰淇淋是冷的!
没有热量!
所以吃冰淇淋是不会胖的!

如何判断一个冰淇淋好不好吃呢?

不妨来看冰淇淋里都有什么?

–  01 冰晶  –

冰淇淋中一定会有冰晶,冰晶的大小决定冰淇淋的口感是绵软顺滑还是粗糙颗粒。

好比细腻的gelato(意式冰淇淋)之于爽口的冰工厂。

冰淇淋机搅拌器的恒定搅拌可以破坏冰晶形成时的冷冻过程,将其分解更为细小的冰晶。

–  02 乳制品  –

带来浓郁的奶香味,平衡冰淇淋在口中的融化质感,让口感更饱满、顺滑。

–  03 糖  –

除了提供甜度、抗结冰,也能保证成品入口融化时质地的软滑感。

–  04 海盐  –

部分冰淇淋加入少量的海盐,会凸显冰淇淋的奶香味和甜味,让成品风味更饱满。

–  05 空气  –

没错,就是空气!在冰淇淋冻结过程中,慢慢搅入空气,同时让冰晶变得更细腻,带有蓬松感。

–  06 乳化剂  –

蛋黄中含有的卵磷脂是一种天然的乳化剂,可以让水分和脂肪充分的融合在一起,

融合的越充分,成品的口感就越顺滑。

–  07 其他  –

主要为调节颜色或口味的材料,诸如水果/果酱/坚果/巧克力/抹茶粉等材料。

我们要冰淇淋自由!

BRUNO冰淇淋机新品上市!

快来一键纵享丝滑!

可盐可甜!

复古设计再度来袭!

梦幻色系,
复古轻盈的外观设计,
适合多种风格的家居!

无腹担!

DIY低脂健康冰淇淋!

发挥小创意,
口味无极限,
可以DIY口味丰富又低脂低糖的健康冰淇淋。

一键纵享!

两档口感随心选择!

并且无需提前放冰箱预冻,
倒入原料即可制作,
2档口感随心选择。

亲子食光!

营养又健康!

和孩子一起动手制作,
儿童和成人都可以驾驭!
enjoy BRUNO !

大胆做!

20款BRUNO专属食谱!

不必担心不会使用!
BRUNO冰淇淋机在手,
关于甜点的任意想象都可以实现!

天猫传送门

幅治这行话₴QCHC1OyX5Qt₴转移至τаo宝аρρ