肉桂奶油烤面包&培根菠菜蛋饼

肉桂奶油烤面包

【材料】（4人份）

面包片（6片装）--- 2片

黄油 ---10g

牛奶 ---4大茶匙

肉桂糖 ---2大茶匙

【芝士奶油】： 糖粉 ---30g   奶酪芝士 ---30g   柠檬汁 ---2小茶匙    肉桂粉,核桃碎--- 适量

【烹饪方法】

1. 一片面包切成9小块

2. 鸳鸯烤盘预热4分钟，加入黄油后调至[MED]档至融化。放入面包后，牛奶浇盖均匀，并撒上肉桂糖。盖上锅盖调至[MED]档加热7分钟左右。

3. 将芝士奶油的材料放入碗中搅拌均匀后，浇盖在面包上，并撒上肉桂粉和核桃碎。

培根菠菜蛋饼（意大利风情）

【材料】（4人份）

培根--- 80g

蘑菇--- 4个

菠菜--- 30g

A：鸡蛋--- 3个    牛奶--- 2大茶匙    盐--- ?小茶匙

橄榄油--- 1大茶匙

莳萝--- 适量

【烹饪方法】

1. 培根切成方便食用的尺寸。蘑菇切成约5mm厚的薄片。菠菜切成约5cm长度。

2.将A食材放入碗中搅拌均匀。

3. 鸳鸯盘加热4分钟后加入橄榄油，并加入（1）食材后调至[HI]档加热翻炒。加入（2）食材后轻轻搅拌，半熟状态的时候调至[MED]档加热5分钟。将蛋饼翻面后再次盖上锅盖加热2分钟。

最后撒上莳萝点缀。

PS.蛋饼材料翻炒完成并加入蛋液后，可以同时在另外一边的烤盘上煮食肉桂奶油烤面包。