用户:ShareLeung
产品:BRUNO冰淇淋机
我记得有一年麦当劳出了一款“黑麻麻冰淇淋”,我也用菌子的无糖芝麻酱做了一份 加了香蕉有很浓郁的香蕉味,挖球出来淋上椰子油稍等片刻居然会有脆皮口感,好好吃,来看看我这些治愈的步骤吧~从视频里截取的图片
图文版食谱: ▪️黑麻麻冰淇淋(香蕉黑芝麻冰淇淋)
食材:香蕉1根,无糖芝麻酱1大勺,牛奶70ml,淡奶油80ml,糖10g 工具:BRUNO冰淇淋机
步骤: 1:香蕉去皮切片,跟牛奶和芝麻酱一起打成奶昔
2:淡奶油里加入细砂糖打发至出现清晰纹路,倒入奶昔翻拌均匀
3:将冰淇淋液倒入冰淇淋机里,醇厚档110分钟即可
Tips: 1:一定要用无糖芝麻酱,因为香蕉本身的甜度已经足够了,那10g细砂糖是为了打发淡奶油而准备的
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